Berty (Dojo)

Fini le sexisme dans l’assiette qui voudrait que les femmes fantasment sur du mesclun-vinaigrette quand vient l’heure de grailler : avec leurs joyeusetés carnivores, Aurélia Leroy et ses cheffes Valentine Guenin prouvent que ceux qui voulaient cantonner ces dames à une feuille de laitue peuvent aller se rhabiller.

Dans un décor bistrot-chic, tu copines avec une tartelette au boudin noir et ses pommes granny (pour le croquant). Et voilà d’la boulette de cochon couchée sur du boulgour citronné, avec une galette de courge qui fond sous la langue et réconforte pour un bout de temps. Pas de viande en dessert haute-couture, mais un crémeux au chocolat avec des suprêmes d’orange et une meringue cacaotée. Enfin une bonne raison de traîner Place d’It’ !

Formule déj : Entrée-plat ou plat-dessert 18,5€ Entrée-plat-dessert : 24€

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