On est loin, très loin, du traditionnel Mars glacé.
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Catégorie : Food
Où manger un bon labneh (Les Inrocks web)
Après la mode du houmous impulsée par les nouvelles adresses levantines de la capitale, le labneh – autre spécialité venue du Proche-Orient – s’invite la carte des restaurants méditerranéens.
Sunday in Soho (Dojo)
Ce café ouvert en continu rappelle une adresse new-yorkaise.
Robert (Dojo)
Dans notre quête perpétuelle des restos les plus chouettes, il y a des osmoses, des moments de grâce : Robert, sous son nom de gaillard, fait partie de ceux-là.
Héritage (Mint)
Syrie, Afghanistan et Géorgie sont des territoires souvent associés à la guerre, éclipsant la gastronomie de cette région du monde.
Sellae (Dojo)
Thibaut Sombardier part à l’assaut du 13ème un poil ronflant pour lui insuffler ce je-ne-sais-quoi bistronomique dont il avait besoin.
Itacoa (Dojo)
Plage de Rio ou adresse réconfortante, on jetterait bien l’ancre à Itacoa plus souvent.
Où manger un bon lobster roll à Paris ? (Les Inrocks web)
Très populaire sur la côte est des États-Unis et du Canada, le “lobster roll” a traversé l’Atlantique pour s’inviter à la carte de plusieurs adresses parisiennes.
Hugo & co (Dojo)
Dans un (très) bon resto, le plat le plus simple à la carte peut nous envoyer au 7e ciel.
Les enfants du marché (Dojo)
Cuisine du marché 5 étoiles.
