Portrait d’Armand Arnal, chef étoilé de La Chassagnette, à Arles.
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Catégorie : Food
City-guide d’Arles
Les meilleures adresses d’Arles et ses environs.
5 bistrots parisiens pas chers (À Nous Paris)
Alors que Paris regorge de restaurants cosmopolites, on aime aussi revenir aux grands classiques de notre enfance dans un bistrot.
Nos 5 kebabs préférés à Paris (À Nous Paris)
Indétrônable sandwich de fin de soirée, le kebab s’invite à tous les coins de rues. Qu’il soit traditionnel ou gourmet, il se décline à l’infini et n’est plus synonyme de malbouffe.
La Glacerie (Dojo)
On est loin, très loin, du traditionnel Mars glacé.
Où manger un bon labneh (Les Inrocks web)
Après la mode du houmous impulsée par les nouvelles adresses levantines de la capitale, le labneh – autre spécialité venue du Proche-Orient – s’invite la carte des restaurants méditerranéens.
Sunday in Soho (Dojo)
Ce café ouvert en continu rappelle une adresse new-yorkaise.
Robert (Dojo)
Dans notre quête perpétuelle des restos les plus chouettes, il y a des osmoses, des moments de grâce : Robert, sous son nom de gaillard, fait partie de ceux-là.
Héritage (Mint)
Syrie, Afghanistan et Géorgie sont des territoires souvent associés à la guerre, éclipsant la gastronomie de cette région du monde.
Sellae (Dojo)
Thibaut Sombardier part à l’assaut du 13ème un poil ronflant pour lui insuffler ce je-ne-sais-quoi bistronomique dont il avait besoin.
