Se taper la cloche à l’anglaise, c’est tout un art. 1) Un matin brumeux, pousser la porte d’une brasserie chicos. 2) En attendant que son thé noir arrive, zieuter les énormes tommes de Blue Stilton en vitrine. 3) Au couteau, fendre son œuf poché jusqu’à ce que le jaune dégouline sur la saucisse bien charpentée. 4) Déguster avec flegme. 5) La main sur le cœur, entonner God Save the queen.
→ Plus d’infos sur Dojo Paris ←
Hélène Rocco 