B.O.U.L.O.M (Dojo)

Pile. Une boulangerie-pâtisserie aux créations impeccables : brioches joufflues, babas, religieuses, éclairs, tartes aux fruits rouges nous feraient presque tourner la tête. On s’attable dans ce salon de thé aux chaises de velours menthe à l’eau pour croquer dans une tarte au chocolat sablée et suavement cacaotée. Et si on s’en met partout, c’est avec bonheur. Petit à petit, on comprend qu’il se trame quelque chose dans l’arrière boutique, au vu de tous ces gens qui y foncent, tête baissée, l’air confiant.

Face. Derrière la porte mystérieuse se cache un vaste restaurant lumineux (et un bar à cocktails à l’étage). Et tout le monde est agglutiné autour… d’un buffet. Mais on te parle pas des arnaques où tu payes une blinde pour de la nourriture médiocre. Ici, le buffet devient un paradis où de la bouffe de haute qualité s’offre en illimité. Terrines maison, plateaux de fruits de mer, légumes rôtis, polenta et même une pièce montée à l’heure du brunch. Aaaah ça veut dire ça Boulom ! Boulangerie Où L’On Mange. On se couchera moins con.

*Pas de réservation * Pâtisseries : 5,5€ Au déjeuner : buffet à volonté 29€ Au dîner : buffet à volonté 39€

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