Si on était un jury et qu’on devait retourner nos fauteuils quand un plat tabasse (on tient un concept là, non ?), sachez qu’on se retournerait direct pour la crêpe taïwanaise bien roulée dégotée chez Bopome. Qu’est-ce qu’elle cache ? Du porc bien juteux, de la salade, du chou rouge, des carottes râpées, du concombre, du soja et de la coriandre. Un grand OUI. Surtout, surtout, faites-nous la promesse de ne jamais en repartir sans avoir goûté à une petite dinguerie nommée beignet de patate douce, pas dégoulinant d’huile pour un sou. On te prend dans notre équipe Bopome !
48, rue de Lancry, 10e
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Hélène Rocco 