Jah Jah, c’est le deuxième bébé de l’équipe du Tricycle, qui nous avait déjà ouvert les portes d’un monde nouveau avec leurs hot dogs vegan. Et ici ? C’est grand, il y a de la place et une carte de délices taillée pour tout partager : choux fleurs panés sauce barbecue, des légumes et des fraises roulés dans une feuille d’algues, façon maki, qu’on trempe dans une sauce coco cacahuète, des bananes plantain sauce avocat et… leur hot dog coriandre saucisse végétale. Tu n’aimes pas partager ? Commande un bol « cru » ou « froid » en solo. Bilan : c’est vraiment bon et ça nous prouve une nouvelle fois qu’on peut être vegan, adorer la bouffe et ne pas bouder la quantité. PS: ici on sait, vivre, on prend son temps, donc pas forcément LE meilleur plan quand on est pressé.
Snacks : 5-6€ Smoothie : 6€ Bol : 13€
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Hélène Rocco 