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Au cœur de l’archipel toscan, l’île d’Elbe est un joyau méconnu de la gastronomie italienne. À Paris, on peut savourer cette cuisine de peu chez Uncino, qui, en plus de son restaurant, propose désormais un réjouissant bar à vins.
Uncino,
31 rue de la Bruyère, 9e
Ouvert du lundi au vendredi, de 12h à 14h et de 19h à 23h
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Hélène Rocco 